(일본출장기) 일본 롯본기 근처 라멘집 '광면'

지난 3월 27일부터 3박4일의 일정으로 일본출장을 다녀왔습니다.

 

3월27일부터 열리는 제42회 일본동경모터사이클쇼를 관람하기 위해서 다녀왔는데 그 일정중 일행분이 일본 라멘을 드시고 싶다고 해서 현지가이드를 따라 간 집입니다.

 

라멘가게 이름은 '광면'이라는 롯본기 인근의 라멘 체인점입니다.  사실 이집을 처음부터 목적지로 간 것은 아니였고 원래 가려고 했던 라멘집의 국수 삶는 기계가 고장이라고 해서 차선책으로 간 집입니다.

 

일본 동경 롯본기 인근 라멘집' 광면'

 

입구에서 보여지는 메뉴와 가격은 다음과 같습니다.

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사실 개인적으로 라면을 좋아하고 케이블TV에서 일본라멘을 맛나게 먹는 프로가 있어서 관심있게 보아서 기대가 컸습니다만 결과적으로 개인적인 만족도는 그리 높지 않았습니다.

 

다른 무엇보다 돈코츠라멘을 시켰는데 일딴 엄청 짭니다. ㅠㅠ 정말 상상초월로 짜서 깜짝 놀랬습니다. 일행들이 이구동성으로 하는 말은 이렇게 먹으면 고혈압 걸릴텐데..였으니 뭐 말 다했지요. 어떻게 그 일본방송중에 진행자가 국물까지 다 먹었는지 도저히 이해가 되지 않을 정도였습니다.

 

원래 일본 라멘은 어느 정도 짜다는 것을 알고 있었지만 이것은 짜도 너무 짭니다. 돈코츠라멘의 기원이 일반적인 라멘 육수를 우려내려다가 실수로 국물이 쫄아서 버리려고 했으나 아까워 먹어 보니 의외로 맛이 좋아 만들어진 라멘이라고 합니다만 저는 개인적으로 너무 짜서 풍미고 뭐고 생각도 나지 않았습니다.  

 

일단 이곳의 돈코츠 라멘은 시키면 이렇게 나옵니다.

돈코츠라면 기본세팅

 

여기에 토핑을 넣는 것처럼 챠슈,덴마,야채등 추가적인 것들이 아래와 같이 나옵니다.  

 

이곳은 오픈때부터 저녁 12시까지 계란,면,공기밥,행인두부(젤리일종 디저트)중 1가지를 추가로 준다고 합니다. 

1가지 추가 서비스

 

기본 돈코츠면 국물에 챠슈등을 넣으면 이렇게 됩니다.

 

비쥬얼은 그럴듯 하지만 일단 드셔보면 입안이 얼얼할 정도로 육수가 짭니다. 혈압이 있으신 분들은 절대로 드시면 안될 것 같습니다. 헌데 일본 라멘을 즐기는 분들은 이 맛을 즐긴다고 하니 알다 모르겠습니다.

 

라멘을 먹다가 어디서 본 것은 있어서 교자(만두)를 시켜 보았습니다.

일본 만두

 

이것 역시 일반적인 만두의 맛이였습니다. 결론적으로 일본에 가셔서 라멘을 드실 때는 다 그런지는 모르겠지만 무지무지 짠 만큼 너무 짜지 않게 해달라고 꼭 주문전에 주방에 요구해야 할 것 같습니다. ^^